Гигиена пищевых продуктов (комбинированная первая и вторая ступени обучения в университете) - UVLF
Образовательная программа ориентирована на профессиональные дисциплины в области производства и переработки продуктов животного происхождения. Учебный план направлен на то, чтобы ветеринар мог контролировать безопасность продуктов на всех этапах — от первичного производства до потребителя. Программа была оценена и переоценена в 2005 году экспертной комиссией Европейского Сообщества и полностью соответствует стандартам ЕС. Диплом, полученный в UVLF в Кошице, признается в странах ЕС.
Основные предметы
Трудоустройство
Условия вступления
- Пищевая микробиология и заболевания пищевого происхождения.
- Паразитология.
- Заболевания жвачных.
- Гигиена и технология производства птицы, яиц и дичи.
Выпускники программы имеют разнообразные карьерные перспективы:
- Контроль производства и переработки пищевых продуктов. Возможность работать в инспекционных службах, обеспечивая безопасность и качество продуктов животного и растительного происхождения.
- Эпидемиологическая деятельность. Участие в исследовательских проектах по оценке и управлению эпидемиологическими рисками, связанными с производством пищевых продуктов.
- Научно-исследовательские учреждения. Работа в лабораториях, занимающихся исследованиями в области гигиены пищевых продуктов, пищевой микробиологии и паразитологии.
- Образование. Преподавание дисциплин, связанных с гигиеной и безопасностью пищевых продуктов, в учебных заведениях.
- Охрана окружающей среды. Работа в организациях, занимающихся защитой окружающей среды и разработкой программ по улучшению экологической ситуации в пищевой отрасли.
Поступление на программу осуществляется на основе письменного контрольного теста по профильным предметам — биологии и химии. Тест состоит из 60 вопросов по каждому предмету. Каждый правильный ответ оценивается в 1 балл.
Фотографии университета:
