Гігієна харчових продуктів (комбінований перший та другий ступінь навчання в університеті) - UVLF
Освітня програма орієнтована на професійні дисципліни у галузі виробництва та переробки продуктів тваринного походження. Навчальний план спрямований на те, щоби ветеринар міг контролювати безпеку продуктів на всіх етапах від первинного виробництва до споживача. Програма була оцінена та переоцінена у 2005 році експертною комісією Європейського Співтовариства та повністю відповідає стандартам ЄС. Диплом, отриманий у UVLF у Кошиці, визнається у країнах ЄС.
Основні предмети
Працевлаштування
Умови вступу
- Харчова мікробіологія та захворювання харчового походження.
- Паразитологія.
- Хвороби жуйних.
- Гігієна та технологія виробництва птиці, яєць та дичини.
Випускники програми мають різноманітні кар’єрні перспективи:
- Контроль виробництва та переробки харчових продуктів. Можливість працювати в інспекційних службах, забезпечуючи безпеку та якість продуктів тваринного та рослинного походження.
- Епідеміологічна діяльність. Участь у дослідницьких проектах щодо оцінки та управління епідеміологічними ризиками, пов’язаними з виробництвом харчових продуктів.
- Науково-дослідні установи. Робота в лабораторіях, що займаються дослідженнями у галузі гігієни харчових продуктів, харчової мікробіології та паразитології.
- Освіта. Викладання дисциплін, пов’язаних із гігієною та безпекою харчових продуктів у навчальних закладах.
- Охорона довкілля. Робота в організаціях, що займаються захистом навколишнього середовища та розробкою програм щодо покращення екологічної ситуації у харчовій галузі.
Вступ на програму здійснюється на основі письмового контрольного тесту з профільних предметів – біології та хімії. Тест складається із 60 питань з кожного предмету. Кожна правильна відповідь оцінюється в 1 бал.
Фотографії університету:
